L'Écureuil und La Planche: Zwei handwerkliche Bäckereien, geprägt von Geschmack und Tradition

Zwei Bäckereien, vereint durch die Leidenschaft für Handwerk und hausgemachte Qualität, mit dem Anspruch, eine authentische, regionale und geschmackvolle Alternative zu bieten.

Entdecken Sie das einzigartige Angebot der Bäckereien L’Écureuil und La Planche

Bei L'Écureuil in Freiburg und La Planche in Villars-sur-Glâne empfangen wir Sie an zwei gemütlichen Orten, an denen Qualität, Geschmack und Einfachheit im Mittelpunkt jedes Produkts stehen.


Seit fast 20 Jahren möchte unser Gründer seine eigenen Adressen schaffen, um seine Leidenschaft für das Backen und die Konditorei in einer freundlichen Atmosphäre und getreu den handwerklichen Werten zu teilen.


 Jeder Standort hat seinen eigenen Charakter:

Mit einem vielfältigen Sortiment an Lebensmitteln und Alltagsprodukten bietet Ihnen L’Écureuil mehr als nur eine Bäckerei.


La Planche ist eine Bäckerei in Ihrer Nähe, die für die Qualität ihres Brots, die Feinheit ihrer Konditoreiwaren und die Herzlichkeit ihres Empfangs geschätzt wird.


Ob für eine genussvolle Pause, den täglichen Einkauf oder unseren Catering-Service, unsere beiden Standorte bieten Ihnen ein authentisches Erlebnis mit persönlichem Charakter.

Unsere Vision: Authentizität, Geschmack und Respekt für Produkte

L’Écureuil et La Planche : Boulangeries artisanales

Authentisches Handwerk

Alles wird täglich von Hand und mit natürlichen Zutaten zubereitet, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Kompromisse. In unseren Backwaren spürt man unser handwerkliches Know-how – ehrlich, schlicht und traditionsbewusst.

L’Écureuil et La Planche : Boulangeries artisanales

Kreative Backkunst mit Persönlichkeit

Einzigartige Tartelettes, ein zu 100 % hausgemachtes Roastbeef-Sandwich, hausgemachte Rezepte, liebevoll kreierte Rezepte, die Erinnerungen wecken… Bei uns zeichnet sich der Geschmack durch authentische, Gourmet-Kreativität aus.

Ethik und Transparenz

Keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel. Wir setzen auf hochwertige, möglichst regionale Zutaten, und legen dabei grossen Wert auf Umweltverträglichkeit und Kundennähe.

Vertrauen und Nähe als Grundprinzipien

Unsere Teams stehen für Herzlichkeit und menschliche Werte. Bei uns gibt es nicht nur gutes Brot: Ein herzlicher Empfang, persönliche Beratung und ein vertrauensvolles Verhältnis zu unseren Kundinnen und Kunden sind für uns selbstverständlich.